(资料图)
导读1、 将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成小片待用;将干辣椒去籽、去蒂待用。
2、 2、将冬瓜片和粉条投入开水锅中煮3-4分钟至熟后捞出,沥干水分,加入盐、酱油、味精。
3、、炒锅中倒入和辣椒酱烧至七分热时,放入干辣椒,炸香后捞出干辣椒,将炸出的红油趁热淋在冬瓜片和粉条上,拌匀后加醋即可食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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