红薯的做法花样大全 红薯的做法

来源: 互联网2023-08-14 02:16:14
  

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【资料图】

1、红薯应该算是北方人的主食之一,在餐桌上很常见。北方人的做法一般是直接煮,不加任何调料,保留红薯的原味,很甜,方法最简单。

2、一般南方人在家都会吃红薯配米饭。比较常见的是把它们切成块,和米饭一起煮,做成红薯饭。吃米饭的时候可以尝到红薯的甜味,味道很浓郁,也是很好的做法。

3、红薯粥也很常见。就算煮红薯粥不加糖,吃起来也很好吃很甜,而且红薯粥还有养胃润肠的功效,所以多喝点红薯粥也是有好处的。

4、地瓜干的制作过程比较长,但是味道很鲜美。煮熟后,将红薯切成片或条,晒干。不需要添加其他糖精。等水干了,红薯颜色变深了,就可以吃了,而且可以放很久,可以慢慢吃。

5、用炭火烧烤是农村人的普遍做法。红薯不洗也不去皮。直接把它们放在几个大火里,然后用火盖住。差不多十几二十分钟的粥就可以拿出来食用了。吃的时候不清洗直接去皮。

6、这种做法会更完整的保留红薯的味道,特别甜,有条件的朋友可以试试。

7、红薯除了甜,还可以炒当菜吃。你想把它像薯片一样切片,然后根据自己的口味加点调料。也很好吃,咸中带点甜,很特别的味道,软糯可口。

8、红薯除了可以直接食用,还可以作为原料进行深加工,制成红薯粉。红薯粉比一些普通面粉更爽滑,口干度很好。现在红薯粉的生产都机械化了,但是红薯粉的口感真的很好。

9、红薯粉可以直接当面吃,也可以炒着吃,都是不错的选择。

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